Requiem für ein Wildschwein 2014/15

Requiem pour un sanglier 2014/15 / Requiem for a Boar 2014/15

Auf einem Silbertablett arrangiert, ruht ein mit gefüllten Tomaten garnierter Eberkopf. Um diesen rankt sich ein im Frankreich des 19. Jh. üblichen Grabschmuck mit aus Glasperlen gefertigten Blumen in Lila und Grün. Einer nicht mehr zeitgemässen Küche entsprungen, ist der Wildschweinkopf mit seiner barocken, üppigen Garnitur für heutige Geschmäcker zugleich faszinierend und irritierend.
(Nora Guggenbühler 2015)